Все разделы

  • Все разделы
  • Масла холодного отжима
  • Жмых (Жимка)
  • Перепелиные яйца
  • Домашняя халва
  • Конфеты
  • Мука

Жмых грецкого ореха

rating
  • 3.00 BYN

  Доставка по городу Минску и в любую точку Беларуси.

  Различные варианты упаковки. В том числе праздничная/подарочная.

  Продажа от 300 гр. При заказе от 1 кг - скидки.

  • Код товара:жмых
  • Доступность:На складе

за 300 гр .

В состав входят:

- витамины А, В1, В2, В3, В12, С, К, Е, РР

- каротин, дубильные вещества, ситостероны, хиноны, линолиевая, линоленовая кислоты, фосфор, калий, магний, кальций, железо, марганец, цинк. В небольшом количестве присутствует йод, кобальт, медь, стронций, хром, фтор, никель.

Это очень питательный продукт, содержит большую концентрацию белка и сохраняет до 30% масла.

Кулинария:

Жмых грецкого ореха хорошо добавлять в каши и салаты подобно отрубям, подобно диетическим отрубям. Лучше всего жмых грецкого ореха, как и сам орех, сочетается с мёдом.

Из жмыха при помощи кофемолки или мельнечки делают ореховую муку из которой получаются отличные сыроедные сласти — конфеты, халва, пастила. Добавляют в выпечку — торты, хлеб, пирожки и печенье. Такая мука придаст ореховый вкус и обогатит любое блюдо белком, витаминами и другими полезными веществами.

Можно использовать для панировки.

Муку из жмыха используют в косметологии — добавляют в маски и скрабы для лица.

Для спортсменов это настоящая находка — белка и других питательных веществ столько же как и просто в орехе, а жиров — в четыре раза меньше.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо